Das Wort „Diät" wird gemeinhin mit der Einführung langweiliger und eintöniger Gerichte auf der Speisekarte in Verbindung gebracht, die die Gewichtsabnahme fördern, aber die Lebensqualität nicht verbessern. Die ungewöhnliche ketogene Diät bricht mit allen Vorstellungen von Diäten, die auf dem Gleichgewicht der Kohlenhydrat- und Proteinaufnahme basieren, und schlägt vor, Gewicht zu verlieren, indem fetthaltige Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen werden.
wie die diät funktioniert
Die Essenz der Diät: Minimieren Sie den Verzehr von Proteinen und Kohlenhydraten und starten Sie den Ketoseprozess im Körper - die aktive Fettverbrennung.
Wie ist es passiert?
Die Hauptenergiequelle für eine Person sind Kohlenhydrate, und in ihrer Abwesenheit ist der Körper gezwungen, auf ein alternatives Schema der Energiegewinnung umzuschalten, dh. Verwenden Sie Fette, die "Totgewicht" auf dem Körper sitzen. Es findet ein Prozess des Fettabbaus in Ketonkörper statt, die der Körper zur Sicherstellung seiner eigenen Vitalfunktion nutzt, sodass die „überschüssigen" Fette von selbst verschwinden.
Einfach ausgedrückt, die ketogene Diät zur Gewichtsabnahme ermöglicht es Ihnen, Ihr Gehirn dazu zu bringen, zu glauben, dass Ihr Körper hungert und zusätzliche Energie benötigt. Aus diesem Grund stehen auf der Speisekarte fetthaltige Gerichte, die bisher auf keiner Diät empfohlen wurden: fetter Käse, Rührei mit Speck, saftige Steaks usw.
Ernährungsregeln
Die ketogene Ernährung hat ihre eigenen Regeln, bei deren Nichteinhaltung Störungen im Körper und zusätzliche Gewichtszunahme drohen.
Regeln für die ketogene Ernährung:
- Dauer - 6 Tage.
- Die ersten drei Tage sind hungrig (Essen ist komplett ausgeschlossen, nur Wasser ist erlaubt). Dieser Ansatz reinigt den Körper und bereitet ihn gleichzeitig auf eine intensive Gewichtsabnahme vor. In dieser Zeit empfiehlt es sich, zu Hause zu bleiben und mehr zu schlafen, weil. Eine völlige Nahrungsverweigerung kann zu Lethargie und Schwäche führen.
- Die verbleibenden drei Tage - Lebensmittel werden in kleinen Portionen nach einem bestimmten Schema in die Ernährung aufgenommen: 4 Teile sind Fett und 1 Teil wird zwischen Kohlenhydraten und Proteinen aufgeteilt.
- Nahrungsquellen für Kohlenhydrate sollten ballaststoffreiche Lebensmittel sein (z. B. Blattgemüse oder Gemüse).
- Sie können keine Nudeln, Honig, Gebäck, Brot, Müsli, Nüsse, Kartoffeln, Obst, Zucker, Rüben und alle Lebensmittel ohne Fett essen.
- Es wird empfohlen, in das Menü aufzunehmen: Fleisch (rotes Fleisch, Speck, Schmalz), fetthaltige Milchprodukte und Milchprodukte, Pilze, Fisch, Eier, fetthaltige Käsesorten, Öle.
Es wird empfohlen, die Portionsgrößen auf kleine Größen zu beschränken (nicht zum Füllen, sondern nur zum Stillen des Hungers), während Wasser in ausreichend großen Mengen konsumiert werden sollte.
wie man eine diät macht
Die ketogene Ernährung bietet eine große Auswahl an Produkten zur Anwendung, bei denen die Auswahl eines Menüs nicht schwer fällt.
Beispielmenü
Frühstücksoptionen:
- Lavash mit Käse und Schinken und Tee mit Milch.
- Kaffee mit Sahne, Rührei und Speck.
- Buttersandwich und 2 Hühnereier.
Zweite Frühstücksoptionen:
- Hüttenkäse mit Sauerrahm.
- Tomatensalat mit Mayonnaise und 1 Brühwurst.
- Mit Pflanzenöl angemachter Gemüsesalat mit Zusatz von gebackenem Fleisch.
Mittagessen Optionen:
- Shchi mit Sauerrahm, Schweinesteak und Pflanzenölsalat.
- Suppe mit gebratenen Fleischbällchen, gebratenen Hackfleischkoteletts, gegrilltem Gemüse.
- Ölige Fischsuppe, gebackener Thunfisch und Gemüsesalat mit Mayonnaise.
Nachmittagsoptionen:
- Kaffee mit Milch, Toast mit Butter.
- Quark mit Sauerrahm.
- Tee mit Milch und einem Stück Zartbitterschokolade.
Optionen für das Abendessen:
- Rockomelett, frische Gurke, Brot.
- Fettarmer gekochter Fisch, mit Pflanzenöl gekochter Spargel.
- Tomatensalat mit Pflanzenöl, Hühnerbrust, Teecreme.
Zwischen den Hauptmahlzeiten sind Snacks mit fermentierten Milchprodukten (Rjaschenka, Joghurt, Kefir) akzeptabel.
Vorteile und Nachteile
Die ketogene Diät wirkt sich stark auf die Gewichtsabnahme aus, während sie einfacher zu befolgen ist als andere Diäten, weil. Aufgrund der Vielfalt der erlaubten Lebensmittel gibt es praktisch keine diätetischen Einschränkungen.
Beobachtungen haben ein Minimum an Nebenwirkungen bei der Anwendung dieser Ernährungsmethode gezeigt: Manchmal können nur Störungen im Magen-Darm-Trakt auftreten, die durch Zugabe von grobfaserigen Lebensmitteln (Salat, Gemüse) in die Ernährung leicht zu beseitigen sind.
Es gibt eine Reihe von Kontraindikationen, bei denen eine solche Ernährung nicht akzeptabel ist: Arteriosklerose, Funktionsstörungen der Nieren und der Leber sowie Herzprobleme. Daher sollte die Diät nur mit Zustimmung des Arztes verwendet werden.